Sinonimi: Latino, Fiana o Foiano, Latina Bianca, Mendillo.

Cenni Storici: sntico vitigno originario della zona di Avellino. Il suo nome sembra derivi da Appiano,varietà di mela, oppure da Apia, località dell'Avellinese.

Caratteri Ampelografici: foglia media, orbicolare, può essere tri/pentalobata - grappolo piccolo, piramidale, con un'ala ben pronunciata e mediamente serrato - acino medio di forma ellissoidale, avente buccia coriacea di colore giallo dorato con sfumature ambrate.
E' una pianta particolarmente sensibile all'oidio.

Maturazione: media

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino giallo paglierino, leggero, fresco che ricorda il sapore delle nocciole tostate.
Generalmente vinificato in purezza oppure utilizzato per uvaggi.

Presente nelle DOC Cilento, Fiano di Avellino.